甘肃省食品股份有限公司前身为甘肃省食品总公司，1954年成立之初名称为甘肃省食品公司，是省级商业系统大型国有企业。六十多年来，公司为保障全省人民的食品供应，丰富老百姓的“菜篮子”，繁荣本省食品市场做出了突出贡献。

计划经济时代，公司统筹全省的食品计划与调拨，是全省食品行业的龙头企业，也是全省商业系统大型骨干企业。1982年至今，一直承担着国家与甘肃省政府两级肉食品储备任务，对国家和地方政府应急救灾，应对突出事件，调控和稳定市场价格与供应发挥了重要作用。随着改革与开放的逐步深化，2002年公司根据中央和省政府关于国有企业改制的政策，将公司改制为职工全员持股的股份制企业。

上世纪九十年代初，公司根据市场的需求与变化，将富余冷库分割出租给食品经营户，并提供简易办公场地，逐步形成了集中交易市场。经过近三十年的发展，市场现有商户600多户，冷库库容4万吨，年交易额100亿元以上，经营品种涉及肉食、水产、干鲜副食品、咖啡饮品、西餐烘焙等，市场辐射甘、青、藏等省区，是西北地区规模最大，交易最活跃的农产品批发市场。

公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证及绿色市场认证，2004年被省农业产业化领导小组确定为农业产业化重点龙头企业，连续多年被省消费者协会确定为诚信单位，自2009年起连续十几年被全国城市农贸中心联合会评为全国百强市场，2021年4月，被中国市场学会评为全国商品交易市场系统转型升级示范市场。

公司经过多年发展和机构改革，现设行政部、人力资源部、财务部、市场管理部、招商宣传部、安全保卫部、冷藏一部、冷藏二部、制冷动力部、物业部、开发工程部、食品安全办公室、认证中心等十三个部门。在册员工364人，在岗员工255人，有大专以上学历95人，有初、中级职称的51人。

甘肃食品商业广场是甘肃省食品股份有限公司下属企业，商业广场位于兰州市城关区嘉峪关东路17号，占地67亩，毗邻312国道，地理位置优越，交通便利。2015年以来，公司秉持“整体综合化、局部专业化的”发展理念，致力把甘肃食品商业广场打造成为展示体验交易、线上线下融合发展、衔接畅通产销渠道、突出数字化、个性化、邻里化、休闲综合化特色的综合城市商业广场。

（编辑/黎阳菊）